مدونه توينز

نهتم بالطبخ والتصوير ونشارككم بعضاً من أسلوب حياتنا..

تخطى إلى المحتوى

الرئيسية
أساسيات
المخبز
مقبلات
أطباق رئيسية
سلطات
كيك وحلويات
مشروبات
خارج المطبخ
من نحن؟
اتصل بنا

شهر: مارس 2018

بواسطة salwaii
Posted on 4 مارس، 20185 مارس، 2018

قهوة بالحليب | رغوة مضاعفة Coffee Latte | over the top

اقرأ المزيد

مرحباً بكم في مطبخنا المتواضع ..
نحن التوأم سلوى وساره نهتم بالطبخ والتصوير , ونشارككم بعضا من أسلوب حياتنا ..
نتمنى لكم وقتا ممتعا ♥ ..

ابحث عن:

LIFESTYLE POSTS

تجربة شراء من موقع بوتري بارن Pottery Barn

تجربة شراء من موقع تيد بيكر TED BAKER

راديو أنيق من View Quest و Amazon البريطاني

تجربه شراء من موقع ريستوريشن هاردوير restoration hardware

فواصل كتب صنعتها بنفسي

الديرما رولر: النوع،طريقة الإستخدام، النتائج Derma Roller

مارس 2018
س	د	ن	ث	ع	خ	ج
« ديسمبر				مايو »
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

ليصلك الجديد تابعنا عبر الإيميل

اكتب عنوان البريد الإلكتروني لمتابعة هذه المدونة واستلام تنبيهات التدوينات الجديدة بالبريد الإلكتروني.

انضم 43 متابعون آخرين

تابعنا على Pintrest

Pinterest

INSTAGRAM

. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. وضعنا لكم جدول يوضح مقاييس الاكواب والملاعق المعياريه بما يعادلها من الغرامات .. مع التنبيه الى ان هناك اختلافات في اوزان مواد الطبخ ، كوب الطحين مثلاً يختلف مقداره بالغرام عن كوب السكر .. الجدول فضلنا نخليه صوره ، عشان تحفظونه وترجعون له بسهوله ..

. مرحباً خبز محمص بالزعتر هذا السناك لذييييذ وسهل ومقاديره بسيطة بيعجبكم بإذن الله👌🏻 . . المقادير: خبز لبناني ( او أي خبز رقيق ) زعتر – زيت زيتون . . الطريقة: ١- يُسخن الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ فهرنهايت ٢٠٠ مئوي ٢- يفك الخبز نصفين ، ثم يُوضع عليه الزعتر بكمية جيدة وزيت الزيتون (نضغط باليد قليلاً لكي يلتصق بالخبز) ٣- يقص الخبز اما مربعات او مثلثات ، ويوضع في صينية الفرن ويخبز حتى يحمر قليلاً ٤- يحفظ في برطمان ، ويقدم مع الشاي ونحوه ..

. دجاج بالكاري وجوز الهند لذييييييذ وسهل مره . . المقادير: 500 غ صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة 3 بصل وسط مقطع شرائح طويلة 3 فصوص ثوم 1 ك كزبرة مفرومة 1 علبة حليب جوز الهند (400 مل) 1 م ك معجون طماطم 1/2 ك كريمة الطبخ 1 فلفل حار مقطع شرائح (اختياري) طماطم كرز ملح – فلفل أسود ـ ماجي ... بهارات التتبيل: 1 م ك مسحوق الكاري 1 م ك بودرة الثوم 1 م ك كزبرة ناشفة 1 م ك جارا مسالا 1 م ك معجون الزنجبيل 1/2 م ص كمون 1/2 م ص كركم 1/2 م ص فلفل أبيض . . الطريقة: ١- يتبل الدجاج بالبهارات المذكورة ليلة كاملة أو ساعتين على الأقل ٢- في مقلاة واسعة يحمس البصل بالزيت ويرش عليه قليل من الملح ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب لدقائق ٣- تضاف قطع الدجاج المتبلة وتقلب لدقيقتين ثم تغطى المقلاة حتى ينشف ماء الدجاج ويحمر قليلاً ثم تضاف الكزبرة والماجي وتقلب ٤- يضاف حليب جوز الهند وقطع الفلفل الحار ويترك ليثقل على نار هادئة ٥- تضاف كريمة الطبخ وتبهر بالملح والفلفل الأسود ٦- يضاف الطماطم الكرز ومعجون الطماطم وتترك لدقائق ثم تقدم مع خبز النان أو الرز الأبيض..

. . موهيتو البرتقال 🍹 . الموهيتو مشروب صيفي منعش ، النوع الكلاسيكي يتكون من ستة مكونات أساسيه وهي : رم ، وليمون ونعناع ، وصودا الليمون ، وسكر ، وثلج .. الرم مشروب كحولي وطبعاً محرم شرعاً ، عشان كذا لازم نحذر من شرب الموهيتو في الدول الأجنبيه، استبدلناه بالسفن أب .. . المقادير: ١٥ ورقه نعناع نصف ليمونه ٣/٤ الكأس سفن أب ١/٤ كأس عصير برتقال طازج ثلج . . الطريقة: ١- يوضع النعناع والليمون في الكأس ، ثم يُفرك قليلاً بواسطه الشوكه ونحوه ٢- يُعبأ الكأس بالثلج ٣- يضاف عصير البرتقال حتى يصل الى ربع الكأس، ثم يصب السفن عليه.. ويقدم مباشرة

إرسال إلى

إلغاء