لفائف الدجاج بالريحان | Pesto Chicken Rolls

DSC_1352 copy_Fotor


المقادير

الطريقه

  1. تدق صدور الدجاج بين قطعتي بلاستيك حتى أرق ما يمكن.
  2. ترش البهارات وقليل من الليمون على سطح الدجاج ثم ندهن بكمية متوسطة من بيستو الريحان.
  3. يوضع الفطر المقطع في الوسط من الطرف إلى الطرف، ثم نرش عليها جبن البارميزان.
  4. يلف الدجاج بالعرض ببطء حتى لاتخرج الحشوه، ونثبت اللف بأعواد الخشب الصغيرة.
  5. يدهن بالبيستو من الأعلى وقليل من الليمون ويرش عليه البارميزان، ثم ينقل إلى صينية فرن ويغطى.
  6. يدخل الفرن المسخن مسبقاً 350 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة، ثم يزال الغطاء ويحمر من الأعلى.
  7. يترك ليبرد قليلاً، ثم تزال الأعواد ويقطع لقطع متوسطه متساويه، وتغرس عليها أعواد من الأعلى، أو تقدم كقطع كاملة مع القليل من الإضافات ..

DSC_1338 copy

DSC_1343 cطopy

One thought

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s