السلام عليكم ..
البيستو اسم لكل مايُصنع عن طريق الدق ، لكن البيستو الأصلي والشهير يُعد بالريحان وهي وصفه ايطاليه لذييييييذه جداا ولها نكهه مميزه ..
انصحكم تسوونه بأنفسكم ألذ من الجاهز بكثيييير ، طعم الريحان فيه قوي لانه طازج ..
بيستو الريحان له استخدامات كثيره ، ممكن تحطونه بالساندويتش انا اخلطه مع اللبنه التركيه لذييذ مره وممكن تحطونه مع الباستا والبيتزا .. وغيره
- ١١٥غ ريحان
- ٣ فصوص ثوم مبشور
- ١/٢ كوب جبن بارميزان
- ١/٣ (ثلث) كوب زيت زيتون
- م ك صنوبر
- ملح – خل
- تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتمازج
- توضع في علبه زجاجيه وتحفظ في الثلاجه
بالعافيه ..
ألقاكم في وصفه جديده ان شاء الله ..
3 thoughts