سلطة الفارفالي والبلسميك farfalle salad with balsamic

DSC_0601 copy

المقادير

  • كيس مكرونة الفراشات ألوان
  • ٤-٥ فلفل رومي ألوان – متوسطة الحجم
  • ١ طماطم
  • ٣/٤ ك كزبره مفرومه
  • ١/٢ ك زيت زيتون
  • ٣-٤ م ك بلسميك
  • ١-٢ ليمون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • أوريغانو
  • جبن برميزان

الطريقه

  1. نقطع الفلفل الرومي والطماطم بشكل سخيف ومتوسط الطول، ثم نفرم الكزبره ونضعهم في زبديه عميقة.
  2. نسلق المكرونة مع ملح وقليل من الزيت، وفي هذه الأثناء نخلط في كوب (زيت زيتون- بلسميك-ليمون-ملح- فلفل أسود) ونتركهم جانباً.
  3. بعد أن تستوي المكرونه نصفيها ثم نضيفها على الخضار ونصب فوقهم خليط الزيت زيتون والبهارات ونقلبهم جيداً، ثم نضعها في صحن التقديم ونبشر على الوجه البارميزان ونرش الأوريغانو .. وتقدم

ملاحظه

يفضل تقديمها دافئة مع ملئ الوجه بجبن البارميزان

DSC_0594 copy

DSC_0607 copy

One thought

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s