آيس لاتيه ICED LATTE

DSC_0353 copy


المقادير

مجروش:

  • كوب حليب بارد قليل الدسم طويل الأجل ( أفضل نوع جربته المراعي )
  • م ك سكر
  • 8 إلى 10 قطع ثلج
  • 1/4 كوب ماء
  • م ك سكر
  • م ك نسكافيه (جولد)

غير مجروش: 

  • 3/4 كوب حليب بارد كامل الدسم
  • 1/4 كوب ماء
  • م ك سكر
  • م ك نسكافيه (جولد)
  • ثلج

الطريقه

مجروش:

  1. للكوب الواحد يخلط ملعقه كبيره نسكافيه ومثلها سكر مع الماء ويحرك حتى الذوبان، ثم يوضع جانباً.
  2. يوضع الحليب والثلج وملعقة كبيرة من السكر في الخلاط ونخلط حتى تتجانس المكونات ويتكاثف الحليب  (إذا تكاثف الحليب تتضاعف الكمية فكوب الحليب العادي = ثلاثة أكواب حليب بعد تكاثفه).
  3. يصب الحليب المتكاثف في الأكواب مع ترك مساحة لخليط النسكافيه..
  4. يصب خليط النسكافيه على الحليب ويحرك قليلاً ثم يقدم مباشرة..

غير مجروش:

يعبئ الكأس بقطع الثلج، ثم يصب الحليب البارد عليه، ثم نخلط في كوب آخر النسكافيه مع الماء والسكر ثم يصب على الحليب ويقدم…

ملاحظات

  • يمكن اضافة صوص دولسي دي ليتشي أو صوص الكاراميل بوضعه على جوانب الكوب لإضافة مزيد من النكهة..
  • بالنسبة لتكاثف الحليب أو الرغوة أكثر شي يضبط لمن نخلطه بخلاط البصل..

 

DSC_0207_Fotor

DSC_0205 copy

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s