مدونه توينز – Twins Baker

نهتم بالطبخ والتصوير ونشارككم بعضاً من أسلوب حياتنا..

تخطى إلى المحتوى

الرئيسية
أساسيات
المخبز
مقبلات
أطباق رئيسية
سلطات
كيك وحلويات
مشروبات
خارج المطبخ
من نحن؟
اتصل بنا

يوم: مايو 2, 2017

بواسطة salwaii
نُشر في 2 مايو، 201714 مايو، 2017

خبز النان الهندي NAAN BREAD

اقرأ المزيد

مرحباً بكم في مطبخنا المتواضع ..
نحن التوأم سلوى وساره نهتم بالطبخ والتصوير , ونشارككم بعضا من أسلوب حياتنا ..
نتمنى لكم وقتا ممتعا ♥ ..

ابحث عن:

LIFESTYLE POSTS

تجربة شراء من موقع بوتري بارن Pottery Barn

راديو أنيق من View Quest و Amazon البريطاني

تجربة شراء من موقع تيد بيكر TED BAKER

فواصل كتب صنعتها بنفسي

تجربه شراء من موقع ريستوريشن هاردوير restoration hardware

الديرما رولر: النوع،طريقة الإستخدام، النتائج Derma Roller

مايو 2017
س	د	ن	ث	ع	خ	ج
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

« أبريل يونيو »

ليصلك الجديد تابعنا عبر الإيميل

اكتب عنوان البريد الإلكتروني لمتابعة هذه المدونة واستلام تنبيهات التدوينات الجديدة بالبريد الإلكتروني.

انضم 73 متابعون آخرين

تابعنا على Pintrest

Pinterest

INSTAGRAM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته #رمضان_كريم حبايبي.. 💕 بنزلكم وصفة خلية النحل بالجبن .. ادري متأخره ويمكنكم سويتوها خلاص .. بس لازم تجربون العجينة حقتنا طريه ولذييييذه 😋🔥 . . . المقادير: 5 أكواب طحين 4 م ك سكر ناعم 4 م ك ممتلئة حليب بودرة م ك بيكينج باودر م ك خميرة بيضة ١ ١/٣ ك ماء ٣/٤ ك زيت جبن كيري مقطع مربعات (الكمية حسب الحاجة) شيرة . . الطريقة: تُخلط المقادير الجافة معاً. ثم يضاف لها البيضة، ثم الزيت تدريجياً أثناء العجن، ثم الماء تدريجياً، وتعجن جيداً حتى تتجانس وتتماسك. تُغطى وتترك في مكان دافئ لتتخمر حتى يتضاعف حجمها (ساعة ونصف تقريباً) بعد التخمير نبدأ بعمل الخلية وذلك بأخذ القليل من العجينة ووضع قطعة الجبن بداخلها ثم إغلاقها وتكويرها وصفّها في صينية بايركس دائرية، ثم تزين بالسمسم والحبة السوداء. توضع في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة (350 فهرنهايت 180 مئوي) حتى تُحمر. بعد اخراجها من الفرن تُصب عليها الشيرة. . . #مدونة #بلوقرز #طبخ #رمضان #خلية_نحل #twinsbaker

تابعوا حسابنا على البنترست بتلقون فيه صور أكثر ووصفات مكتوبه على الصور.. تلقونا في البحث بإسم: twins baker وبحط لكم الرابط في البايو❤️ . . #بنترست #حسابي #مدونة #بلوقرز #توينز

القشد... من الأشياء اللي كلنا نحبها خصوصاً في الشتاء ... جربوا طريقتنا سهلة وبتضبط معاكم كلكم.. . . المقادير: 750 غرام كنيز سكري 100 غرام زبدة كوب وثلث طحين أسمر ملح الطريقة: ١- في قدر واسع أو صاج تذوب الزبدة على نار متوسطة. ٢- يضاف الطحين ويحرك لمدة نصف دقيقة أو أقل. ٣- يضاف التمر ويقلب ثم يرش برشة ملح بسيطة ونستمر بالتقليب حتى يتغير لون الطحين إلى أغمق قليلاً. ٤- يغطى ويترك على نار هادئة جداً حتى يسخن التمر ثم يقدم. وبالعافيه عليكم 💘 . . #قشد #قشد_ملكي #قشد_التمر #بلوقرز #مدونة #طبخ #حلى_سهل

حلى البسكويت بالشوكولاتة . . المقادير: * 800 غ بسكويت دايجستف * 100 غ جوز صوص الشكولاته: * 200 غ سكر * 60 غ كاكاو بودره * 240 مل ماء * 150 غ زبدة * م ك فانيليا سائله جاناش الشوكولاته: * 1\2 ك كريمة خفق * 120 غ حبيبات شوكولاته نصف محلاه . . الطريقة: 1. يكسر بسكويت الدايجستف لقطع صغيره ويوضع في وعاء عميق. 2. يحمس الجوز بالفرن جيداً ثم يدق لقطع صغيره نوعاً ما، وتضاف على البسكويت وتترك جانباً. 3. في قدر صغير يخلط السكر والكاكاو بالمشبك اليدوي ثم يضاف له الماء أثناء الخلط تدريجياً، ثم تضاف الزبده ويوضع الخليط على نار متوسطه ويترك الخليط لمدة 7 – 8 دقائق بعد الغليان مع التحريك من حين لآخر ثم يرفع من النار ويترك جانباً ليبرد ( حوالي 15 دقيقة) ثم تضاف الفانيليا. 4. يضاف خليط الكاكاو على البسكويت ويقلب جيداً حتى يتجانس، ثم يوضع في صينية عريضه وعميقه ونقوم بفرد الخليط جيداً دون ترك أي فراغات من الوسط أو الجوانب، ونساوي سطح الخليط بواسطه ملعقه نظيفه حتى يكون الخليط أملس من الأعلى (حتى لا يتداخل الجاناش معه)، تغطى الصينية وتترك في الثلاجه لمده 30 – 60 دقيقه. 5. للجاناش: نسخن كريمة الخفق على نار متوسطه حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع من النار مباشره ويضاف لها حبيبات الشوكولاته وتترك دون تحريك لمدة دقيقتين ثم تحرك بالمشبك اليدوي حتى تتجانس. 6. تخرج الصينيه من الثلاجه ويضاف لها الجاناش بعد أن يبرد قليلاً ويفرد على سطحه جيداً ثم يغطى ويترك في الثلاجه لمده 3 ساعات على الأقل ثم يقدم بعد تقطيعه وتزيينه بجوز مجروش. . . #بلوقرز #بلوقر #مدونة #طبخ #وصفة #حلا #حلويات #تصويري #عدستي

إرسال إلى

إلغاء

الخصوصية وملفات تعريف الارتباط: يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. تعني متابعة استخدام موقع الويب هذا أنك توافق على استخدامها.
لمعرفة المزيد – بما في ذلك كيفية التحكم في ملفات تعريف الارتباط – شاهد هنا: سياسة ملفات تعريف الارتباط